1-й слой — порванные руками листья салата;
2-й слой — рис отварной рассыпчатый + смазать майонезом;
3-й слой — горбуша (консервированная) без жидкости — размять вилкой, выложить слоем + смазать майонезом;
4-й слой — лук мелко порезанный + смазать майонезом;
5-й слой — нарезанная и обжаренная морковь + смазать майонезом;
6-й слой — порезанный кубиками свежий огурец + смазать майонезом;1
7-й слой — сделать ромашки — для лепестков белок порезать соломкой, серединки сделать из тертого желтка. Из веточек укропа сделать листики ромашек.
ПРИМЕЧАНИЕ. Так можно оформить какой-либо другой салат, выбранный по вкусу, а также паштет или закусочный торт.

 Ты скажешь эта жизнь — одно мгновенье. Её цени, в ней черпай вдохновенье. Как проведёшь её, так и пройдёт, Не забывай: она — твоё творенье. 

  Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.

   В столичных аптеках начали появляться «подвешенные» (бесплатные) лекарства. Суть инициативы заключается в том, что обеспеченные люди платят за препарат деньги, но оставляют его в аптеке — для тех, кому он более необходим.

Все «подвешенные» лекарства записывают на специальной доске. О том, что в аптеке есть «подвешенные» товары или услуги, свидетельствует наклейка с ладонями. Оставлять в подарок можно только безрецептурные препараты. За день таких набирается не меньше десятка. А вот забирают их редко — потому что стесняются (с).

Идею аптеки позаимствовали у кофеен, которые этой зимой начали «подвешивать» эспрессо и латте. За считанные недели движение приобрело огромную популярность по всей Украине. Кроме аптек, данную акцию проводят некоторые химчистки и йога-студии.

 Бесплатную чистку оставляют не часто — примерно раз в неделю. 

 

Итак, для приготовления закусочного торта вам понадобятся две куриные грудки, пара помидоров, пара луковиц, двести грамм грибов вешенок, три яйца, один зубчик чеснока, плавленый сырок, сто пятьдесят грамм сыра, зелень и майонез.

А теперь приступите к приготовлению самого закусочного торта из вафельных коржей. На первый корж вам следует выложить обжаренные куриные грудки, на них помидоры и смазать это все майонезом. На второй корж выложите пожаренный лук и жареные грибы. На третий корж необходимо потереть яйца на терке, добавить туда немного чеснока, потереть плавленый сырок и смазать все майонезом. Четвертый корж следует смазать небольшим количеством майонеза, посыпать его тертым сыром и украсить мелко порезанной зеленью. В качестве украшения также можно использовать рулетики, сделанные из свежего огурца, а также розу из помидора.

Этот закусочный торт, сделанный из вафельных коржей, прекрасно подойдет к любому столу, так как он очень вкусный и легкий. При всей своей калорийности он не утяжеляет желудок и позволяет скушать еще и основные блюда.

 Баклажаны.

 Нам следует их нарезать вдоль вместе с кожицей на ломтики толщиной 3 -4 миллиметра, затем нарезанные овощи опускаем на минут 20 в соленую воду, таким образом мы избавим баклажаны от горечи.

 Просушиваем наши ломтики и обваливаем их в муке. Жарим на небольшом огне на растительном масле, попутно подсаливаем. Пока баклажаны жарятся, отдельно приготовим следующую смесь – в майонез выдавим пару зубчиков чеснока, нарежем мелко любой зелени, можно добавить свежий помидор, или тертый твердый сыр, одним словом все, что найдется под рукой. Обжарив баклажаны с двух сторон, выкладываем их на блюдо, и каждый ломтик промазываем готовой майонезной смесью. После этого сворачиваем каждый ломтик баклажана рулетиком и выкладываем в центр блюда.

Настала очередь кабачка.

С него мы снимаем кожицу, нарезаем на кружочки толщиной в полсантиметра, обваливаем в муке и тоже обжариваем в растительном масле до готовности. При жарке добавляем соль, но только с одной стороны, так как пересолить кабачки – плевое дело, соль они не любят! Но зато очень любят рубленный (не давленный через пресс!) чеснок и мелкорубленую петрушку, чем мы и будем посыпать готовые кабачки. Выложим их по краю нашего блюда. Вот и получилось у нас оригинальное овощное ассорти, очень красивое и полезное. Можно предлагать его как холодную закуску, а за праздничным столом многие гости отдают предпочтение именно ему.

Кроме того, если убрать из рецепта чеснок, это блюдо вполне может стать диетическим, а майонез заменим сметаной или натуральным йогуртом. Поэтому кабачки и баклажаны настоящая находка для тех, кто сидит на диете и для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так же хорошо как обжаривание, они переносят и запекание.

Варенье из тыквы — это удивительное варенье, все кто его хоть раз пробовал, никто не может с первого раза определить, что это за варенье, это своего рода загадочное варенье. Тыква очень уникальна, она прекрасно сочетается с ягодами, цитрусовыми, фруктами, а некоторые хозяйки даже сочетают тыкву с облепихой. Тыквенное варенье очень сильно по вкусу, да и по цвету напоминает ананас, что придает ему особый привкус.

И так, приступаем к приготовлению варенья из тыквы.

Вам потребуется:

тыква — 1 кг,

сахарный песок — 800 грамм,

апельсин — 1 шт,

облепиха — 1 стакан.

Приготовление

Для варенья лучше всего брать зрелую желтую тыкву. Тыкву тщательно моем и нарезаем ее на дольки. Полученные дольки следует очистить от кожуры и внутренней мякоти. Затем нарезать тыкву на кубики средней величины, примерно 1см*1см. Апельсин очищаем от кожурки и режем его на мелкие кубики, меньше чем тыква. Облепиху моем и перебираем. Затем тыкву, апельсин и облепиху засыпаем в кастрюлю с толстым дном и засыпаем сахарным песком. Оставляем на пару часов, за это время смесь должна дать сок. Затем кастрюлю ставим на медленный огонь и варим варенье в течении 30 минут, периодически помешивая. Варенье должно быть прозрачно-янтарного цвета, а кусочки тыквы останутся целыми, благодаря присутствию кислого сока апельсина.  Варенье разливаем в предварительно простерилизованные банки и закатываем. Варенье храниться в прохладном помещении.

А если вы хотите получить повидло из тыквы, то после того как варенье сварилось, ждем пока оно немного остынет и затем перемалываем его в блендере до пюреобразного состояния. Добавляем 100 грамм сахара и еще раз доводим до кипения. Затем закрываем в банки.

Вот такое простое, но очень изысканное варенье из тыквы с апельсином и облепихой. Холодными зимними вечерами оно будет напоминать вам о солнечном лете своим чудесным вкусом и ярким цветом!